Μ ια εκλεπτυσμένη γευσιγνωσία με την υπογραφή του Στράτου Δρακούλη είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι καλεσμένοι του Captain & Chef Tasting Event, που διοργανώθηκε την Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025 από την Pantaenius σε συνεργασία με τη Drakoulis Wholesales, προσφέροντας μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας και networking.
Σε έναν όμορφο, ειδικά διαμορφωμένο χώρο, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Drakoulis Wholesales, στο Κορωπί, κυβερνήτες και chef συγκεντρώθηκαν γύρω από ένα πλούσιο τραπέζι με εκλεκτά καρνιβορικά εδέσματα και όχι μόνο, και έζησαν μία διαφορετική εμπειρία, λίγο πριν το ξεκίνημα της νέας σεζόν στον χώρο του yachting και του θαλάσσιου τουρισμού.
Το event εξελίχθηκε σε μία απόλυτα επιτυχημένη συνάντηση με όμορφη ατμόσφαιρα που είχε τη χρωματική πινελιά του ανθοπωλείου Kontogiannis Maître Fleuriste με πλούσιες, πολύχρωμες, φρέσκιες συνθέσεις λουλουδιών, ευχάριστη διάθεση από όλους τους καλεσμένους, αλλά και εξαιρετικό κλίμα συνεργασίας μεταξύ της κορυφαίας εταιρείας ασφαλίσεων σκαφών αναψυχής και της ομάδας της Drakoulis Wholesales.
Ο Χρήστος Κοντοβασίλης, General Manager της Pantaenius Hellas, αφού υποδέχτηκε με ένα θερμό καλωσόρισμα τους καλεσμένους του, έδωσε στη συνέχεια τον λόγο στον Στράτο Δρακούλη, ο οποίος για μία ακόμα φορά μάγεψε το κοινό με ένα ξεχωριστό μενού με πρωταγωνιστή το κρέας, προσφέροντας στην ουσία γρήγορες, γευστικές αλλά και πολύ ποιοτικές επιλογές για κάθε περίσταση, για τους ιδιοκτήτες των σκαφών και τους καλεσμένους τους.
Η αρχή έγινε με ένα δροσερό welcome drink Amyntaion Rose Demi Sec, ευγενική προσφορά της Cava Halari, το οποίο οι καλεσμένοι απόλαυσαν μαζί με εύγεστα ορεκτικά με παστράμι Wagyu Βέροιας, Μορταδέλα χοιρινή Duroc, Black Angus και από ελληνικό Wagyu και Flag Wagyu Australian.
Το μενού που επιμελήθηκε ο Στράτος Δρακούλης συμπεριλάμβανε μεταξύ άλλων Picanha Ουρουγουάης Black Angus, Πανσέτα από Wagyu Australian, Carpaccio Wagyu, Wagyu beef bacon Βέροιας, American style Burger Black Angus και Λουκάνικα Black Angus με φασκόμηλο. Όλα τα πιάτα συνοδεύτηκαν με το εξαιρετικό Refosco 2017 του boutique οινοποιείου «Οίνοι Αδάμ», που επέλεξε ο οινολόγος Γιάννης Πολατκεΐσογλου, της Cava Halari και απέσπασε τα πιο όμορφα σχόλια.
Ο γλυκός επίλογος του event γράφτηκε με πέντε διαφορετικά γλυκά, που τιμήσαν δεόντως οι καλεσμένοι, τα οποία δημιούργησε ο Pastry Chef, Δημήτρης Κονιδάρης, των ζαχαροπλαστείων Σόβολος.
Συμβάλλοντας στην επιτυχία της εκδήλωσης με τον δικό της δροσιστικό τρόπο, η εταιρεία Avaton ξεδίψασε τους προσκεκλημένους με το εξαιρετικής ποιότητας νερό της.
Ένα ακόμα γαστρονομικό event με την υπογραφή του Στράτου Δρακούλη ολοκληρώθηκε αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις, με τους συνδιοργανωτές να προσβλέπουν σε νέες, επιτυχημένες επαγγελματικές συνεργασίες.
