T ο φετινό Πάσχα στο W Costa Navarino δεν ήταν απλώς μια γιορτή, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδύασε αυθεντικότητα, ατμόσφαιρα και υψηλή γαστρονομία. Στο επίκεντρο, ο Στράτος Δρακούλης — με ένα εορταστικό μενού που τίμησε την παράδοση μέσα από μια σύγχρονη, δημιουργική ματιά, αφήνοντας στους επισκέπτες αναμνήσεις γεμάτες γεύση και συναίσθημα.
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας και το καταπράσινο μεσσηνιακό τοπίο να μας αγκαλιάζει, η μέρα ξεκίνησε με έναν φωτεινό ήλιο, με τον αέρα να μοσχοβολάει αλάτι, αλλά και φρεσκοψημένο κρέας δια χειρός του χαρισματικού Στράτου Δρακούλη και της έμπειρης και αφοσιωμένης ομάδας του.
Σε αυτή την ονειρική ατμόσφαιρα, ο κορυφαίος meat master ενορχήστρωσε μια open-fire εμπειρία, τιμώντας τη γαστρονομική μας παράδοση με τον πιο σύγχρονο και εκλεπτυσμένο τρόπο.
Με το αστείρευτο ταπεραμέντο του, ο επικοινωνιακός, δοτικός και πάντα πρόσχαρος ιδιοκτήτης της Drakoulis Wholsales προσέφερε στους καλεσμένους ένα υπερθέαμα επίδειξης της τέχνης του, με άριστα διαλεγμένες κοπές –αμερικάνικο και αυστραλιανό Wagyu, Tomahawk και αμερικάνικο T-bone και prime rib– ψημένες με ακρίβεια πάνω στις ψησταριές Οfyr, σύμφωνα με πατροπαράδοτες τεχνικές αλλά και με μια αύρα φρέσκου αέρα και δημιουργικότητας.
Με πολύτιμο σύμμαχο για μία ακόμα φορά την εταιρεία ATHASENG ΟΕ, τα εξαιρετικής ποιότητας και σχεδιασμού μαχαίρια της σειράς Premium Cut του εργοστασίου Giesser , έγιναν πόλος έλξης από τους παρευρισκόμενους, που δε σταμάτησαν να τα φωτογραφίσουν καθώς ο Στράτος Δρακούλης γέμιζε ο ίδιος τα πιάτα τους, δημιουργώντας συγκλονιστικές γεύσεις που ξύπνησαν μνήμες από παλιά οικογενειακά τραπέζια, με μία όμως απροσδόκητη μοντέρνα πινελιά που εντυπωσίασε.
Ο πλούσιος πασχαλινός μπουφές με την υπογραφή του καταξιωμένου Executive Chef Νίκου Μπίλλη, ο οποίος ανέλαβε τα ηνία στο W Costa Navarino, με εμπειρία σε εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin, απέπνεε την ίδια φιλοσοφία: πίστη στις τοπικές πρώτες ύλες και πάθος για εποχικότητα, σε τολμηρές, καθαρές γεύσεις που ανέδειξαν τη δύναμη της ελληνικής κουζίνας μέσα από μια σύγχρονη ματιά.
Όσο η μέρα προχωρούσε, τα ποτήρια γέμιζαν, τα χαμόγελα μεγάλωναν και το κέφι κορυφώθηκε όταν ο Θανάσης Βασιλόπουλος, με το κλαρίνο του, έφερε στον χώρο την ατόφια ψυχή της ελληνικής μουσικής παράδοσης. Μαζί του, η Ρένα Μόρφη με τη χαρακτηριστική φωνή και τη σκηνική της παρουσία, ταξίδεψε τους εκλεκτούς καλεσμένους μέσα από αγαπημένα τραγούδια, δημιουργώντας μια αυθεντική, ζεστή ατμόσφαιρα. Μικροί και μεγάλοι, οικογένειες και παρέες, έγιναν όλοι ένα, σε μια γιορτή όπου η παράδοση συνάντησε τη διασκέδαση και τη δημιουργικότητα, και η ελληνική φιλοξενία απέκτησε ξανά το πραγματικό της νόημα.
